Le sucre se présente sous différentes formes : en poudre, en petits carrés, en sirop. Ajouté ou caché, le sucre adoucit ou donne de la saveur aux aliments. On lui attribue un pouvoir réconfortant f…
Qu’est ce que le gluten : intolérance, symptômes…
Ce que l’on appelle communément le gluten est en fait un mélange de prolamines et de gluténines, deux familles de protéines. C’est la présence de gluten dans une farine qui la rend panifiable. C’es…
Qu’est ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est généralement considéré comme la « bête noire » des gourmands. Celui que nous évitons de consommer afin qu’il n’aille pas se nicher dans nos artères. Pour mieux appréhender cet e…
Grossesse : bien manger pendant 9 mois
Tout au long de votre grossesse il est conseillé d’adopter une alimentation appropriée permettant non seulement de couvrir vos besoins nutritionnels mais aussi ceux de votre bébé et pour favoriser …
Pourquoi et comment notre peau vieillit-elle ?
Hereiti, jeune psychologue de trente ans, vient de découvrir avec effroi quelques rides dessinées sur son visage. Panique générale, sa copine Minaiti tente de la rassurer : « Tu sais ce sont les ma…
Qu’est ce que l’arthrose ?
Vous êtes-vous déjà réveillé avec une gêne articulaire dans les doigts ? Ce qui est d’habitude simple à exécuter devient tout à coup fastidieux – comme préparer le café, faire sa toilette ou attach…
Phytodensia, le rituel capillaire anti-âge
A partir de la quarantaine, les femmes remarquent que la matière de leurs cheveux s’altèrent. Ils poussent plus faibles, plus fins, plus mous, moins lumineux. Le cuir chevelu vieillit lui aus…
Des quenottes qui brillent
Le brossage des dents, Nous avons déjà parlé des quenottes de bébé et des quelques soucis engendrés par la poussée des dents de lait. Toutes les mamans attendent ce moment avec quelques appréhensio…
La noyade : premiers gestes de secours et prévention
En Polynésie, les activités nautiques sont pratiquées par une grande majorité de personnes. Les baignades ne sont pas surveillées et aucune n’est interdites. Cependant, certains endroits peuvent pr…
Qu’est-ce qu’un sérum ?
En cosmétique, un sérum est un produit de texture fluide, plus concentré en actifs qu’un soin ordinaire, pour une efficacité renforcée. Le sérum se caractérise également par une texture ultra…