Cette recette de mousse de corossol est d’origine sénégalaise. Le corossol doit être parfaitement mûr afin de dégager son subtil parfum. Le corossol est un fruit aux nombreuses vertus. Préparation …
Les brochettes de crevrettes au gingembre et aux agrumes
Une recette qui convient aussi bien pour l’apéro que pour un repas et qui s’accompagne d’ une salade ou de riz safrané. Les chevrettes se marient parfaitement avec les agrumes, le ginge…